今日は、なべ焼きキムチうどんです。
キムチ鍋の素のキューブをおばちゃんから頂いたので、これをうどんにいれようと思ってました。
具は、白菜、白ネギ、しいたけ、ごぼう、人参、にら、小判揚げ、豚肉、たまごです。
私は力持ち風にしたかったので、おもちも入れました。
旦那さんは汁に浸すのが好きでないので、別々におもちを分けています。
鍋キューブだけでは、ちょっと物足りないので、みそを溶かしました。
ごぼう入れるといいだしが出ます。
やっぱり濃くがでて美味しくなります。
味噌煮込みが好きな旦那さんも満足家気です。
涼しかったのが一気に温まりました。
ご馳走様でした！