本日は雨なり。
午後から雨は上がってますが、また降ってくるかな。
久しぶりのパスタ。
にんにくととうがらしを炒めて、しめじ、えのき、高菜漬け、豚肉を炒めて最後にゆでたパスタと水菜を入れてぐるっと混ぜて、しょうゆ、麺つゆ、ごま油で味付けして、えごまとごまをふってできあがり。
今回は高菜漬けが少なかったので、麺つゆを多めに入れました。
麺つゆとパスタって合うのね。
和風の味付けになります。
スープは、コンソメをようやく買ったので、コンソメ味の野菜スープ。
じゃがいも、ブロッコリ、人参、玉ねぎ、にんにく、しめじ、水菜を入れました。